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Reacción enzimática de oximolisis : preparación de productos de alto valor añadido utilizando lipasas y mandonilitrilo liasa [1995]
- Categoría:
- Tesis
- Autores:
- Emma Menéndez Menéndez
- Directores:
- Vicente Miguel Gotor Santamaría
- Departamento:
- Química Orgánica e Inorgánica, Departamento de
- Fecha:
- 01 de Enero de 1995